今年の収穫・出荷も無事に終わり、畑は少し落ち着いた雰囲気に。
でも私たち農家にとっては、ここからが“次のスタート”です！
季節が一周するたびに、畑も私たちも新しい準備にワクワクします。
この時期は、来年に向けての土づくりや剪定、苗木の管理など、未来の実りを育てる大切なシーズン。
そして今年はその中でも少し特別な作業――桃の木の植え替え が始まりました。
🌳ありがとう、そしてようこそ新しい桃の木！
長年おいしい実をつけてくれた桃の木たちに「ありがとう」と伝えながら、新しい苗木を迎える準備をしています。
弊社では、木の成長具合にもよりますが、およそ10〜13年ごとに木を伐採し若木に入れ替え ています。
木の力をリセットし、次の世代の桃が元気に育つようにするためです。
伐採と聞くとちょっと寂しい響きがありますが、私たちにとっては“リスタート”。
新しい苗木を植える日は、まるで新しい仲間が増えるようで、毎回とても楽しみです。
これから数年かけて根を張り、枝を伸ばし、花を咲かせ、実をつけていく姿を想像するとワクワクが止まりません。
「おいしい桃をつくること」は、毎年の積み重ねと更新の繰り返し。
次の世代の木たちが、また皆さんに喜んでもらえる実を実らせてくれるように、これからも畑と一緒に進んでいきます！
来年もどうぞお楽しみに🍑✨
コメント