新たな挑戦やさい桃初めました。
やさい桃とは？桃って普通は甘くてジューシーなやつをイメージしますよね。でも、このやさい桃はちょっと違うんです。簡単に言うと、まだ熟してない早い段階で収穫した桃のこと。見た目は薄緑色で、ちょっと硬め。だから、シャキシャキした食感が楽しめるんです。で、このやさい桃、どう
最高の状態で桃をお届けするために私たちがしていること。
その日の気候、気温、樹々の状態。
桃の成長を一日も欠かさずに見守り、その状況に合った作業を行っていきます。
毎年出来上がる桃は一つとして同じものはありません。
このブログではそんな PlayestJAPAN の日々の作業３６５日のストーリーをお届けします。
やさい桃とは？桃って普通は甘くてジューシーなやつをイメージしますよね。でも、このやさい桃はちょっと違うんです。簡単に言うと、まだ熟してない早い段階で収穫した桃のこと。見た目は薄緑色で、ちょっと硬め。だから、シャキシャキした食感が楽しめるんです。で、このやさい桃、どう
梅雨入りからしばらく経ち、7月とは思えない猛暑が続いていますが皆さま体調など崩されてないでしょうか？高い湿度と気温の中、農園では今年も立派に育った加賀見桃農園の桃を皆様の元へお届けすべく一生懸命収穫と発送を毎日行っています🍑さて、我社で密かに人気があるアイテム、＂オリジナル梱包箱＂。オシ
6月後半ついに桃の収穫がはじまりました。１年で一番忙しい時期が6月後半〜7月末まで続きます。繁忙期の殆どが４時半から収穫開始で眠いな～しんどいな～ってのが正直なところです。笑ついに桃の収穫へ桃は１日違うだけで味や食感が大きく変わります近年から続く猛暑により桃の実が一部柔らか
ついに桃の袋がけが始まりました。弊社では約７万個の桃に袋をかけます。桃を専業としている農家さんからすればそこまで多い数ではないのですが弊社はシャインマスカットの作業も重なるので１週間で終えなければならないハードスケジュールになってしまいました（泣）桃に袋をかける理由とは？い
こんにちはPlayest JAPAN清宮です。今回は種無し葡萄を作るのに必須なジベレリン作業についてかきたいと思います。ジベレリンとは？ジベレリンとは植物の成長ホルモンで効果としては、無核化（種無し）果実肥大など葡萄には必須の作業になります。ジベレリン液はジベレリン処理した
こんにちは、Playest JAPAN清宮です私事ですが桃の花粉のアレルギー反応で人生初の結膜炎になってしまいました。朝起きると目やにで瞼を開けるのが痛くて結構大変でした笑本題に戻りなぜ受粉するのか？花粉が少ない、または持たない品種は自家受粉が出来ません。 そこで、花粉の多
前回のブログでは桃の摘花作業を紹介しました。今回は落とした花、蕾から花粉にする作業をブログにしたいと思います。花粉を集める理由として桃の品種によって花粉を持たない品種もあるので人工受粉用に花粉を集めます。花粉採取用に集めた花と蕾です↓花と蕾は葯採取機にかけ大
桃の花が咲き始め、いよいよシーズン突入です。開花から収穫までは一瞬の出来事です。これから、忙しい日々が始まると思うと、去年やこれまでの忙しい記憶が蘇り恐ろしくなります。ですが、皆様に美味しい桃をお届けするために、ここから気を引き締めて作業を進めていこうと思います。さて、話は
今回は桃の摘蕾についてかきたいと思います。桃の摘蕾とは？桃の蕾が形成される時期に、蕾を間引いて取り除く作業になります。弊社は加工用の桃など通常より枝が多い桃の木もありますので、大忙しで作業を進めています。摘蕾をしないとどうなる？桃は蕾が花になり花が咲いた所に
先週の寒さから一転20°を超える日が続き桃の花が咲き始めました🌸今シーズンは３月中旬に冷え込んだ影響もあり昨年の３月2４日の開花から１週間遅れて4月1日の開花でした。これから摘花、開葯機（かいやくき）と作業が立て込みますが、丁寧に作業したいと思います。ではでは！！