ブログ | 株式会社PlayestJAPAN（プレイストジャパン）

桃の花が咲きそろい、畑では受粉作業を行いました。受粉とは、花の中にある花粉を別の花につけて、実ができるようにする作業です。自然の中ではミツバチや風が手助けをしてくれますが、天候によってはうまく受粉できないこともあります。そのため、私たちは人の手で受粉を行い、しっかり実がつくようにサポートし

桃の花が咲きそろい、畑では摘花（てきばな）作業を行いました。摘花とは、咲いた花を間引いて数を減らす作業のことです。「せっかく咲いた花を取ってしまうの？」と思われるかもしれませんが、実はおいしい桃を育てるために、とても大切な作業です。花の数が多すぎると、木の力が分散し

最近は暖かい日が増え、桃畑にも春の訪れを感じるようになりました。ふくらんでいた桃の蕾（つぼみ）が一気に成長し、少しずつ花が開き始めています。畑一面に広がる淡いピンク色の花を見ると、長い冬を越えたことを実感します。毎年のことですが、やはり桃の花が咲くと気持ちも明るくなります。

🌱みどり認定農家の挑戦！畑を守る“緑肥”をまきました収穫が終わり、畑がひと息つくこの季節。私たちの農園では、来年の作物をより元気に育てるために**「緑肥（りょくひ）」**をまきました。緑肥とは、畑の健康を整えるために育てる植物のこと。肥料を与えるのではなく、植物の力で土をふ

先日、桃畑で灌水（かんすい）作業を行いました。灌水とは、畑に水をまいて土を湿らせる作業のことです。桃は春に花が咲き、受粉することで実ができますが、そのためには木の状態を良く保つことがとても大切です。冬から春にかけて土が乾きすぎていると、木が弱ってしまい、花や実にも影響が出てしまいます。

2月に入り、今年もシャインマスカットの剪定作業が始まりました。ぶどうの木は冬の間、葉を落として休眠していますが、この時期の剪定は来季の実りを左右する大切な作業です。枝の形や向きを確認しながら、「春にどんな芽が出るか」「実がどこにつくか」を想像してハサミを入れていきます。静かな畑で作

今年の収穫・出荷も無事に終わり、畑は少し落ち着いた雰囲気に。でも私たち農家にとっては、ここからが“次のスタート”です！季節が一周するたびに、畑も私たちも新しい準備にワクワクします。この時期は、来年に向けての土づくりや剪定、苗木の管理など、未来の実りを育てる大切なシーズン。そして今年

今年も毎年恒例の桃の剪定が始まりました。6月の桃の収穫、9月のぶどうの収穫が終わり、気がつけばもう冬の始まり。季節の流れは本当にあっという間です。剪定作業は、来年の実りを左右する大切な工程。ただ枝を切るだけではなく、来年の桃の姿をイメージしながら一本一本と向き合います。枝同士が重な

年末のご挨拶今年も一年、誠にありがとうございました。本年は桃や葡萄の栽培をはじめ、さまざまな取り組みに挑戦した一年となりました。無事に一年を終えることができたのも、日頃より支えてくださる皆さまのおかげです。心より感謝申し上げます。来年も畑と真摯に向き合い、より良い果実づくり

先日、醸造を委託していたワイナリーへ行き、ついに真果を受け取ってきました！畑で育てたぶどうが、プロの手でワインに生まれ変わる——その瞬間に立ち会えるのは、やっぱり格別な気持ちです。果実を収穫してから瓶詰め、熟成、ラベル貼りまで、ワイナリーの人