
先日、醸造を委託していたワイナリーへ行き、ついに 真果 を受け取ってきました!
畑で育てたぶどうが、プロの手でワインに生まれ変わる——その瞬間に立ち会えるのは、やっぱり格別な気持ちです。
果実を収穫してから瓶詰め、熟成、ラベル貼りまで、ワイナリーの人たちの丁寧で繊細な仕事のおかげで、思い描いていた以上の仕上がりに。
🥂これから皆さんにお届けします!
こうして受け取った真果のシャンパンは、これから丁寧に出荷準備を進めます。
ラベル貼り、箱詰め、保管――どれも大切な最後の仕上げです。
出来上がったこの一本一本に、「ぶどう畑の季節」「手入れ」「収穫」「ワイナリーの技術」「私たちの思い」が詰まっています。
お手元に届いたとき、「ぶどうを育てた農家の想い」と「シャンパン醸造の技」が重なった味わいを、ぜひ感じていただけたら嬉しいです。

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