6月後半ついに桃の収穫がはじまりました。
1年で一番忙しい時期が6月後半〜7月末まで続きます。
繁忙期の殆どが4時半から収穫開始で
眠いな~しんどいな~ってのが正直なところです。笑
ついに桃の収穫へ
桃は1日違うだけで味や食感が大きく変わります
近年から続く猛暑により桃の実が一部柔らかくなるなど
収穫のタイミングが以前より難しく
慎重に丁寧に収穫しています。
良い桃が収穫できた時の僕らのアニキでありリーダーの住田、
選果をして発送へ
選果とは桃にあいた針のような穴や
手の感覚で傷んでいる所をみつけ、お客様に質の良い桃を
届けるための重要な作業になります。
弊社では選果歴15年後屋敷地区選果女王まり恵氏指揮の下
高品質の桃を選果し発送することが出来ています。
写真左まり恵氏、左は営業担当の奥田
今年はありがたい事に自社EC、ふるさと納税合わせ
16000件を超える注文を頂いております。
16000件送るには約10万粒の桃が必要になります。(果てしない数…)
まだまだ発送途中ですが、1粒1粒丁寧に収穫、選果し
美味しい桃を全国の食卓に届けたいと思います!!ではでは
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